Pain L’audacieux aux fruits secs – Farine de riz et sorgho

Un mélange parfait de fruits secs et de fruits (noix, raisins, abricot) pour un pain sans gluten à base de farine de riz et de sorgho, qui vous donnera de l’énergie !

Ce pain se conserve facilement 3-4 jours dans son emballage papier.
Il se congèle également très bien. Notre astuce pour une congélation optimale ?
Coupez votre pain en tranches et placez-les dans un sac congélation.
Vous pouvez ainsi sortir le nombre de tranches souhaitées pour votre repas.
Pour le consommer, réchauffez votre pain quelques minutes au four à 180°C ou au grille pain pour qu’il retrouve tout son croustillant.

Ce pain est sans gluten, ce qui signifie qu’il convient aux personnes intolérantes au gluten – contenu dans la farine de blé notamment – mais aussi aux malades coeliaques. Il est également réputé pour être plus digeste que le pain traditionnel.

Ingrédients : Farine de riz bio, Farine de sorgho, Sel, Levure fraiche sans gluten, Huile de tournesol bio, Psyllium bio, Figues ou Abricots bio, Raisin secs bio, Noix bio