2 x Pains à Burger sans Gluten – Farine de Riz et Tapioca
Description
Lot de 2 pains rond à burger / sandwich. Idéal pour vos pique-nique et snackings estivaux, à garnir des ingrédients que vous souhaitez. Nous conseillons de passer le pain dans un toaster avant dégustation afin de lui redonner son croustillant.
Il s’agit de la même base que notre pain à Focaccia.
Ce pain se conserve 2 jours. Nous recommandons soit de le filmer, soit de le mettre dans une boîte hermétique puis de le réchauffer un peu au four, pour prolonger sa conservation.
Ce pain se congèle également très bien Notre astuce pour une congélation optimale ?
Coupez votre pain dans le sens de la longueur, mie apparente, et placez-les dans un sac congélation.
Pour le consommer, réchauffez votre pain quelques minutes au four à 180°C ou au grille pain pour qu’il retrouve tout son croustillant.
Ce pain est sans gluten, ce qui signifie qu’il convient aux personnes intolérantes au gluten – contenu dans la farine de blé notamment – mais aussi aux malades coeliaques. Il est également réputé pour être plus digeste que le pain traditionnel.
Ingrédients : Farine de riz, farine de riz complète, farine de tapioca, amidon maïs, levure déshydratée, sel non raffiné, eau, huile de tournesol, xanthane.
